Мы всегда помним о том, что лечить – это гораздо сложнее, чем предупредить. Основой нашего здоровья всегда было правильное питание. И сегодня , в очередной раз мы освежим нашу память о том, что же нужно употреблять в пищу, чтобы быть здоровыми. Забудьте о белых углеводах. Выбирайте хлеб – цельнозерновой из муки грубого помола, хлопья овсяные и нешлифованный коричневый рис. Все вышеперечисленные продукты богаты витаминами группы В и клетчаткой.
Ешьте фрукты и овощи с яркой окраской: апельсины, брокколи, красную фасоль, вишню, черешню, шпинат, красный виноград. В состав красящих пигментов овощей и фруктов входят антиоксиданты и другие активные вещества, которые способствуют устойчивости генетического материала в клетках. Таким образом мы защитим свой организм от свободных радикалов. Используйте только высококачественные растительные масла, содержащие ненасыщенные жирные кислоты. Прекрасным дополнением к Вашему меню будет ежедневное употребление кунжутного или оливкового масла. И не забудьте про любимые Вами специи и орехи. Выбирайте блюда, богатые протеинами – например мясо и белая рыба. И тогда фраза «лечение инсульта» останется для Вас просто фразой.